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早いもので、もう２月。相変わらず寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 風邪が流行っておりますが、睡眠とビタミンＣを十分摂って、体に気をつけてお過ごしくださいませ!
さて。この間の昼のことでございます。
頂き物の冷凍イクラを使って「海鮮丼」を作ろうと思ったワタクシ。
ごはんが炊ける時間を利用して、大根でつまを作ったり・他の刺身の用意をしたのはいいものの…
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| 肝心の「いくらの醤油づけ」を解凍するのを忘れていたではありませんか〜っ! |
あまりのアホっぷりに気を失いかけましたが、失神している場合ではございません!
現代人の神器・インターネットで調べてみると…
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| 「金属の鍋で冷凍肉を挟み、上の鍋に水を入れるとたった５分で解凍できる」となっ!? |
「これや〜っ! 多少イクラが潰れても構わん! これで解凍するナリよ〜!!」
出来るだけ軽い鍋を用意し、カチンコチンのイクラを挟み込んだお茶のこ。
そして、待つこと５分。
「解凍できたかしら…」とドキドキしながら見てみると… |
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| ダイレクトに挟んだせいで、イクラが鍋底に貼り付いてしもた〜!! |
皆様。冷凍モノを鍋に挟み込んで解凍する際は、ラップや密封袋に入れてくださいまし…ガクッ!! |
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